哪種是冷庫保溫隔熱板的表層，冷庫保溫隔熱板的表層（Stainless Steel）指耐空氣的、水蒸氣、水等弱腐化性媒質和酸、堿、鹽等物理化學浸蝕性媒質腐化性的鋼，是指不銹耐熱鋼。鉻是使冷庫保溫隔熱板的表層才能得到耐蝕性的大多營養原素，當鋼中含鉻量起到12％前后時，鉻與腐化性媒質中的氧效應，在鋼表明達成那層薄薄的的鈍化膜（自鈍化膜），可阻攔鋼的基體進一歩腐化性。除鉻外，較為常用的硬質合金營養原素也有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足了一些適用范圍對冷庫保溫隔熱板的表層安排和機械性能的條件。
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